Fendant 2022

Le Fendant est idéal comme vin d'apéritif et accompagne à merveille divers plats fromagers, viandes séchées, poissons et fruits de mer. Sa fraîcheur vive et sa structure équilibrée s'harmonisent parfaitement avec ces plats et assurent une association agréable.

Le Fendant impressionne déjà visuellement par sa couleur jaune paille claire. Au nez, il déploie une variété d'arômes de caractère de fleur de tilleul et d'agrumes, accompagnés d'une subtile note minérale. En bouche, il se présente frais et vif, avec un bon équilibre entre fraîcheur et fruité. Une touche de terroir donne au vin une complexité supplémentaire. Le Fendant est un vin blanc rafraîchissant avec une finale agréable.